2016年07月03日

夏だからスペイン料理

ここ数日は、雨は無いのですが、、、蒸し暑いですねぇ
どうしても食欲の落ちる季節だと思いますが、皆様体調の方はいかがでしょうか?
しかし夏には夏の美味しい食材や料理がありますので、ここは開き直って夏の料理を楽しみましょう!
今月のファロ(バル)では、先月に引き続き『酒によく合うバルのお薦め料理』をやっておりますので、
普段あまり飲まれることのない種類のお酒なども、この機会に合わせて楽しんでみて下さい!

レストランでは、ランチメニューも変わり、旬の鱧を使ったアラゴン地方のお料理で『鱧と卵の土鍋焼き ビルビリターナ風』本来は乾燥の鱧の仲間を使うお料理でミントの風味が爽やかで食べやすいお料理です。
他にも水茄子のお料理や定番の『冷製野菜のスープ❝ガスパチョ❞』など色々夏のメニューも
登場して来ていますので、暑い夏だからこそのスペイン料理!を楽しんでください。
CIMG1697.JPG

また色々選べる『夏の宴会プラン』も好評ですのでこちらもよろしくお願いします!

posted by nonaka at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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