2016年01月12日

復活!!

皆様こんにちは、最近寒い日が続いていますが、
体調を崩さないようくれぐれもご注意くださいダッシュ(走り出すさま)

さて、今日は最近ご要望の多かったこのデザートの紹介ですぴかぴか(新しい)

お米のプティング(アロス コン レチェ)
Arroz con leche
です!!
ちょっと今更感は否めないですが・・・たらーっ(汗)
久しぶりに復活させましたるんるん
定番のスペインデザートです。
ドライフルーツのコンポートを添えてます。
この機会に初めての方も是非ご賞味下さいませ。
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2016年01月07日

☆☆ランチメニュー更新☆☆

こんにちは、皆様如何お過ごしでしょうか。
今週になって寒さも増して、ようやく冬らしくなってきましたねふらふら
でも、出かけるのが少し嫌になるかもしれませんが、是非当店に足を運んで頂けると幸いです。

さて、少し遅くなりましたが、今月のランチメニューを更新しました手(チョキ)

お魚のランチ¥1700(税抜)
1、生ハム、チョリソのサラダ、カタロニア風
 Ensalada Catalana
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2、マグロとポテトの煮込み”マルミタコ”
 Marmitako de atun
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お肉のランチ¥2500(税抜)
1、前菜の盛り合わせ
 Tapas variados
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2、塩鱈と白葱、ポテトのスープ
 Porrusalda
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3、若鶏と赤海老の海山風
 Pollo con langostinos
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全てのランチにパン、デザート、カフェが付きます。他にもパエリャ付コースランチ、アラカルトでもご利用頂けます。
詳しくはぐるなびサイトをご覧ください。
http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/


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2016年01月03日

新年のご挨拶です

明けましておめでとうございます。
旧年中はたくさんの方々にご来店頂きまして
誠にありがとうございました。
本年も、何卒宜しくお願い致します。

本年は2日から通常営業してます。
今月も休みなしで、朝から夜までOPENですぴかぴか(新しい)
是非、御来店お待ち致しております。
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2015年12月20日

新作メニュー登場☆

皆様こんにちは、如何お過ごしでしょうか。
今年も残すところ半月をきってしましました!!!
年賀状もそろそろ出さないと間に合わなくなってくる時期ですね・・・

さて、今回は新作のメニューのご紹介です。
当店はスペインの南の料理・・パエリャなどもそうですが
土鍋などで炊き上げるお米料理も多数取り揃えております。

そこで、新作の米料理を2種ご紹介しまするんるん

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鴨肉と白隠元豆、大根の米料理

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地鶏の煮込みの米料理・アストゥリアス風

どちらもパエリャに比べて水分量が多く残りふっくらとした仕上がりです。
季節限定メニューになりますので是非、こちらもお試しくださいませぴかぴか(新しい)

http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/



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2015年12月10日

新作♪パエリャランチ

皆様、如何お過ごしでしょうか。今日はあいにくの雨ですね・・・
しかも今週末も天気が崩れるみたいですねもうやだ〜(悲しい顔)
これで寒さも本格的になるかと思うとちょっとブルーですバッド(下向き矢印)

さて、今日はランチ限定の1人前のパエリャを新作2種ご案内です。
1、豚肉とモルシージャのパエリャ

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2、ズワイガニと白葱のパスタのパエリャ

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です。これにサラダ、スープ、パン、一口アイスがついて
な、なんと¥1,100(税抜)
価値あるランチだと思いますね。
上記のパエリャ以外のスタンダードの魚介のパエリャ
などもございますので
是非、一度お試しくださいませ。

上記の2種のパエリャは季節限定ですのでお早めにるんるん

詳しくはこちら↓↓のぐるなびサイトにて紹介しています。
http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/


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2015年12月07日

ライトアップ

皆様、こんにちは八分音符
今年もこの季節がやって来ました!

御堂筋のライトアップです。
毎年、趣向を凝らしてるようですが
今年は青色です。

早速、写真を撮りに来られてる方もちらほら
いらっしゃいました!

散策の後は、当店でお食事をどうぞ
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2015年12月05日

☆☆ランチメニュー更新☆☆

皆様こんにちは、今年も残すところ一ヶ月をきってしまいました。
今年はどの様な年でしたでしょうか。あっと言う間の1年でしたね・・・

FAROは来年も色々な食事、ワインなどのお勧め商品の案内はもちろん
楽しいこともどんどん企画したいと思っていますので是非、ご期待をわーい(嬉しい顔)

さて、今年最後のランチメニューは・・・

お魚のランチ¥1700(税抜)
1、塩豚と白隠元豆とカブラのスープ
Caldo Gallego
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2、真鯛のオーブン焼き・マジョルカ風
Besugo a la Mallorquina
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お肉のランチ¥2500(税抜)
1、タパス盛り合わせ
Tapas variados
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2、バルセロナ風カネロニ
Canelon
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3、カタロニア風ポトフ”エスクデージャ”Escudella
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他にもパエリャ付コースランチもございます。
全てのコースにパン、デザート、カフェが付きます。
皆様のご利用お待ち致しておりますぴかぴか(新しい)
http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/
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2015年11月14日

☆忘年会☆

皆様こんにちは、今年も残すところ後1ヶ月半となりました。
しかし、1年が過ぎるって早いですよね〜毎年言ってるかもしれませんが・・・ふらふら
それだけ、充実している日々を過ごしているということなのでしょうかね・・わーい(嬉しい顔)

さて、今年の忘年会のご予定は如何でしょうか???
今回のFAROは、今までにない超スペシャルプランにしましたぴかぴか(新しい)

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期間限定ですのでこの機会に是非!!!
1.スペイン産生ハムの盛り合わせ
2.小イカと海老のサラダ
3.マッシュルームのアヒージョ
4.天使の海老の鉄板焼き
5.イベリコ豚の鉄板焼き
6.12種類から選べるお奨めパエリャ
7.一口アイス

このお料理プラスで
ビール、自家製サングリア(赤、白)、スペイン産ワイン(赤、白)
ソフトドリンク5種


なんと、これを全てセットで・・・
税込価格 5000円お一人様 
でご提供させて頂きます。(4名様以上で要予約、取り分けスタイル

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もう少し食べたい方や飲みたいかたへ・・・
アップグレードもご用意しています。
@メインの肉料理を当店のスペシャリテ『牛テールの煮込み』に変更
 もしくは、『本日の鮮魚の煮込み・バスク風』をご用意できます。
お一人様700円(税込)

A食後の一口アイスを当店のパテシエからの
 『スペインデザート』に変更
お一人様500円(税込)

B飲み放題メニューを
 『ハイボール、カクテル』など5種類追加!!
お一人様500円(税込)

*アップグレードは皆様のご注文になります。

すでに、予約を頂いている日もございますのでお早めにどうぞるんるん
ご利用、心よりお待ち致しております。
詳しくはこちらからもどうぞ↓↓↓
http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/










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2015年11月07日

BAR体験♪

皆様こんにちは、暖かい日も今日までですかね・・・明日は雨みたいですし・・・
また、寒くなると思うとちょっと嫌になりますね。
でも、寒い日にはぴったりの土鍋料理をご用意してますので是非☆紹介はまた別の機会に!!

さて、今日は先日行われました、辻学園の生徒の方々約30名様による

『BAR体験』スペインまではなかなか気軽に行けないということで
当店でスペインさながらのバルを体験するという授業の一環でした。

当グループの代表よりスペイン人のバルの使い方や
従業員によるシェリー酒を注ぐベネンシア、
バスク地方の微発泡の白ワイン『チャコリ』の注ぎ方・・

学校卒業者によるスペインオムレツの『トルティージャ』や『アヒージョ』を作るレクチャー
普段の注文と同じ様に食事などを実際に注文するなど体験して頂きました。

本場さながらの『バル』を感じて頂けたので良かったです。
私たちも普段の営業と違い色々勉強させて頂けました。

でも、数あるバルの中で当店を選んで頂けたことに感謝です。
また、この様な企画が出来てスペインの良さが広まればれば嬉しいですね。

学校関係者の方々本当に有難うございました。生徒の皆さんお疲れ様でした。

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店内の様子。ぎゅうぎゅう詰め・・でも、皆元気です〜グッド(上向き矢印)

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屋外でのチャコリ、シェリーの注ぎ方体験
(中身は水です。さすがに本物で行うとこぼして、もったいないので・・たらーっ(汗)

*写真掲載は先生の許可の元掲載しております。

ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/








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2015年11月06日

ライトアップ★

皆様、こんにちは。
今週は少し暖かくテラス席も稼働中です八分音符
さて、当店が入っている商業施設のオドナビルが
ライトアップを始めました八分音符
毎年早くからビルをぐるっと囲む木に
電飾を付けていきますきらきら
もうすぐ御堂筋も鮮やかになりますが、
ひとまずこちらで雰囲気を感じて下さい(^^)v
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2015年11月03日

ランチメニュー更新しました☆

皆様こんにちは、すっかり秋らしくなってきましたね!!
朝晩の冷え込みが急に来たので、体調を崩さないようにお気を付け下さいわーい(嬉しい顔)

さて、今月のランチメニューですが・・・

お魚のランチ¥1700(税抜)
1、マジョルカ風たっぷり野菜のスープ
Sopa Mallorquina

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2、新鮮な鱈とアーティチョークの軽い煮込み
Bacalao fresco con alcachofas

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お肉のランチ¥2500(税抜)
1、本日のお奨めタパス盛り合わせ
Tapas variados

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2、マジョルカ風たっぷり野菜のスープ
Sopa Mallorquina

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3、三元豚バラ肉と栗の煮込み、セップ茸風味Guisado de panceta de cerdo con castana

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全てのコースにパン、パテシエお奨めデザート、コーヒー又は紅茶が付きます。
他にもお得なパエリャ付コースランチやアラカルトもご用意出来ますのでお気軽にお越しください。



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2015年10月23日

ホッとカクテル♪

皆様こんにちは、如何お過ごしでしょうか。
寒くなったりまた、暖かくなったりと
体調管理が難しいですよね(^^;

テラス席も連日賑わってますが、
夜も遅くなってくるとやっぱり寒いですよね…
そこで、人気のホッとするカクテルをご用意しました。

ホットワインにホットココアにブランデー入り、ホットウィスキーの3種類です。

試行錯誤して美味しく仕上げましたので、
是非、寒い夜に心も体も暖まって下さい(^^)v
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2015年10月03日

秋の新作

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こんにちは、昨日までの暴風が過ぎて
今日は秋晴れですねぇ八分音符
テラス席が気持ちいいです(^^)v

ビールも良いですが、今日は
久しぶりにデザート紹介です。

秋なので栗とアーモンドのパイです♪
一緒にシェリー酒の甘口のモスカテルと
合わせて頂くと更に美味しくなりますよ!

期間限定なのでお早めに……☆

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2015年09月30日

ランチメニュー更新

最近、朝晩がまた寒くなってきていよいよ冬も間近ってかんじですよね・・・
でも、まだ『食欲の秋』の季節が残ってるじゃないですか!!
そんな、秋にぴったりのランチメニューをご用意いたしましたるんるん

お魚のランチ¥1700(税抜)

1、栗と塩漬け豚スペアリブのスープ
Sopa de castana
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2、舌平目のソテー、ズッキーニの軽い煮込み
Lenguado con pisto verde
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お肉のランチ¥2500(税抜

1、本日のタパス盛り合わせ
Tapas variados
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2、栗と塩漬け豚スペアリブのスープ
Sopa de castana
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3、仔羊背肉の鉄板焼き、チョリセロピーマンのソース
Chuleta de cordero a la Navarra
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全てのランチにパテシエ特製デザート、パン、エスプレッソコーヒーまたは紅茶付
その他アラカルトやパエリャ付コース料理もご用意しています









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2015年09月17日

シェリー酒セット☆☆☆

こんにちは!!如何お過ごしでしょうか。
最近、急に寒くなってきて服に困りますよね・・・ふらふらしかも台風続きで雨の降る日も多いですしねもうやだ〜(悲しい顔)そんな日でも無休営業していますので何時でもお越しくださいぴかぴか(新しい)

さて、FAROはスペインの南のお料理中心にご用意しているのはご存じと思いますが、
南のお酒と言えば・・『シェリー酒』ですよね。

酒精強化ワインの一つで食前から食後まで楽しんで頂ける
唯一のお酒と言っても過言ではないでしょう
!!

今回、そのシェリー酒の(3杯セット1000円)をご用意致しました。
辛口、熟成、甘口などのお任せで少しづつお楽しみ頂けます。

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内容のご希望などございましたらスタッフまでるんるん
是非、美味しい食事デザートとご一緒に・・・

店内、テラス席のどちらでもお飲み頂けますぴかぴか(新しい)

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2015年09月03日

9月ランチメニュー変更しました☆☆

皆様、如何お過ごしでしょうか。猛暑が続いていたかと思えば今度は、雨、雨・・・しかも断片的に・・・
ほんと、出かけるときはいつも傘が必要ですねふらふら
さて、本日は〜

今月のランチメニュー変更しました

お魚のランチ¥1,700(税抜

1、帆立貝柱と茸のテリーヌ
Terrina de vieiras y setas

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2、鱧と卵の煮込み、ビルビリターナ風
Congrio a la Bilbilitana

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お肉のランチ¥2,500(税抜

1、タパス盛り合わせ
Tapas variados

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2、アンダルシア風・野菜の冷製スープ”ガスパッチョ”
Gazpacho Andaluz

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3、イベリコ豚と茸の陶板焼き、シェリービネガー風味
Presa de cerdo iberico a la plancha con salsa vinagre de jerez

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全てのコースにデザート、パン、エスプレッソコーヒー又は紅茶が付きます。
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その他パエリャ付コースランチ、アラカルトもご用意出来ます。
是非、お越しくださいませわーい(嬉しい顔)







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2015年08月15日

NEW ビンテージ☆☆

こんにちは!!お盆休みも残すところ後、2日・・・
連日暑い日が続いていますが、夜になると少し風も出て
過ごしやすくなってテラス席も人気ですぴかぴか(新しい)

さて、本日は復活したハウスワインの紹介ですexclamation×2

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当店のハウスワインVina Alberdi’08(写真左)

本店のハウスワインTorre de ona'10(写真右)

どちらのワイン共に酸と渋みのバランスが良く、熟成感もしっかりと有り色々なお料理に合わせて頂けます。
グラスでも、ボトルでもご注文頂けますので、是非美味しいスペインワインを飲みにお越しくださいませ。
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2015年08月06日

8月のお休み案内☆

こんにちは!!!
如何お過ごしでしょうか。雷が鳴っていて今にも夕立が来そうで不安です・・・
お出かけの際は、お気を付け下さい。

さて、8月のお休みでございますが・・・

無休でございます。
お盆期間中も通常営業致しておりますので
是非お越しくださいませ。

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http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/
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2015年08月01日

8月のランチメニュー☆☆

こんにちは!!!!毎日猛暑が続いていますが、夏バテしていませんか???
こんな時だからこそ美味しいもの食べて元気出して下さい。そんな元気が出るランチメニューを更新しました

お魚のランチ¥1700(税抜)
1、ウサギと豚耳のテリーヌ
Terrina de conejo y oreja de cerdo
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2、イサキの鉄板焼き、エストラゴン風味のソース
Isaki a la plancha al estragon
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お肉のランチ¥2500(税抜)

1、タパス盛り合わせ
Tapas variados
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2、冷製野菜のスープ”ガスパッチョ”
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3、イベリコ豚肩ロースの鉄板焼き、マスタードのソース
Presa de cerdo ibarico a la plancha con salsa de mostaza
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全てのランチにデザート、パン、エスプレッソコーヒー又は紅茶が付きます。

他にもパエリャ付のコースランチやアラカルトもご用意致しておりますので是非ご利用下さいませ。

http://r.gnavi.co.jp/ka0g701/











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2015年07月16日

ご注意を・・・

おはようございます。

勢力が強い台風が近づいてきてます!!
くれぐれも皆様ご注意ください。

今度の連休も休まず今月は無休で営業していますので
お時間見つけて来てくださいね。

美味しいパエリャたくさんございますよぴかぴか(新しい)el_poniente_049.jpg



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