2015年07月15日

おNew〜

皆様こんにちは八分音符
暑い日が続いてますが、体調は如何ですか。
熱中症にならないようにしっかり水分補給してくださいね。

さて、そんな暑い日が続いてますが、
テラスを新しく購入しましたぁ!
以前の物より10センチ大きくなって使いやすさも良くなりました。

夜になるとビル風が心地よく
キリッとした白ワインのチャコリがお勧めですねきらきら
グラスでもお飲み頂けますので
是非この時期ならではのテラス&チャコリを
楽しみに入らしてください八分音符
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2015年07月01日

7月のランチメニュー更新しました

最近、天気予報が外れることが多くて急な雨に困らされてます・・・
梅雨も早く終わって欲しいですが・・・

さて、今月もお得なランチメニューをご用意いたしました。

お魚のランチ¥1700(税抜)

1、冷製野菜のスープ”ガスパッチョ”
Gazpacho Andaluz
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2、コチの鉄板焼き、剣先イカと白いんげん豆添え
Cochi a la plancha con calamares y albias blanca
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お肉のランチ¥2500(税抜)

1、タパス盛り合わせ
Tapas variados
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2、冷製野菜のスープ”ガスパッチョ”
Gazpacho Andaluz
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3、牛ロース肉の鉄板焼き、緑胡椒のソース
Entrecote a la plancha con salsa pimenta verde
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全てのランチに、パン、デザート、コーヒー又は紅茶付
その他にもパエリャ付コースランチやアラカルトもご用意致しております。
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2015年06月09日

新タパス登場☆☆

こんにちは晴れ
如何お過ごしでしょうか。雨続きでジメッとする嫌な季節になってきましたね・・・

そんな季節にはぴったりなタパスが登場しましたるんるん

【マメ鯵のエスカベシュ】¥500
Escabeche de chicharro
程よい酸味と野菜の甘みがマッチしてシェリー酒にぴったりです!!
テラスでご一緒に如何ですかぴかぴか(新しい)20150606_160900.jpg

期間、数量限定ですのでお早めにどうぞ・・・わーい(嬉しい顔)

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2015年06月04日

改修工事終了☆

こんにちは!!先日の外装の改修工事が無事に終了しました。
休みと知らずに来られた方には申し訳ございませんでした。
今月は末まで休みなしで営業いたしますので、またの御来店お待ち致しております。20150604_154645.jpg
同じ色で塗り替えたので少しわかりにくいかもしれませんが、随分綺麗になりました。
因みにテントも新しく張り替えましたぴかぴか(新しい)やっぱり新品って気持ちいいですよね・・・るんるん

テラスのテーブルも徐々に新しいものに交換中ですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


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2015年06月01日

6月のランチメニュー

こんにちは、もうすぐ嫌な梅雨のシーズンですが、雨が降っていても来て食べたくなるランチメニューを更新しました。
人気メニューのこの時期ならではの”ガスパチョ”もありますので、是非、お越しくださいグッド(上向き矢印)

お魚のランチ¥1700(税抜)
1、アンダルシア風、冷製野菜のスープ”ガスパチョ”Gazpacho AndaluzFile0364.JPG

2、旬のカツオの鉄板焼き、オリーブ風味Bonito a la plancha con aceitunasDSC_0017.JPG

お肉のランチ¥2500(税抜)
1、本日のお勧めタパス盛り合わせTapas variadosDSC_0014.JPG

2、アンダルシア風、冷製野菜のスープ”ガスパチョ”Gazpacho AndaluzFile0364.JPG

3、牛ハラミの陶板焼き、シェリービネガーソースBavette a al planchaDSC_0033.JPG

全てのランチにパン、デザート、カフェが付きます。DSC_0038.JPG
この他にもパエリャ付コースランチもございますので
是非、お得なランチコースをご利用下さいませ。


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2015年05月31日

☆☆7周年☆☆

こんにちは、昨日、5月30日で当店は7周年を無事に迎えることが出来ました。

これも皆様のご愛顧の賜だと従業員一同より深く感謝申し上げます。

今後とも努力精進し、より一層、皆様にお喜び頂ける店にしていきますので

変わらぬお引き立てを賜りますよう心よりお願い申し上げます。
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2015年05月30日

6月の臨時定休日

こんにちは、如何お過ごしでしょうか。
最近気候が良くてテラスの席が大人気でお陰様で賑わっています。
外で食事出来るのも今の時期だけなので是非、お越し下さい。

さて、6月の1日(月)2日(火)の2日間で少し改修工事を行いますので

臨時休業とさせていただきます。3日(水)から末まで

ノンストップで通常営業いたします。

宜しくお願いいたします。

尚、下記の姉妹店は通常営業いたしておりますので

お問い合わせの上ご利用くださいませ。
当店FARO DEL PONIENTEもご来店お待ち致しております。

EL PONIENTE 本店   06−6220−6868(北浜)
CARBON カルボン    06−6220−4848(淀屋橋、当店の真向かい)
AMA-LUR アマ・ルール  06−6451−8383(堂島)
MARISQUERIA GOZO   06−6131−0108(梅田)

http://www.ne.jp/asahi/spain/elponiente/
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2015年05月11日

本日営業!!

こんにちは晴れ如何お過ごしでしょうか・・・FAROは本日営業致しております
是非、御来店お待ちいたしております。テラス最高!!ですわーい(嬉しい顔)_MG_2073.jpg

タパス各種も充実してますよグッド(上向き矢印)_MG_2090.jpg



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2015年05月04日

ランチメニュー更新しました☆

さて、GWも中盤を迎え如何お過ごしでしょうか。
FAROは期間中6日(水)のみお休み頂きます。
ランチメニューを更新しましたので、是非ご利用下さいませ。

お魚のランチ¥1700(税別)
1、レンズ豆と海老のスープSopa de lentejas con langostinosDSC_0200.JPG

2、舌ヒラメのピカタ、野菜の煮込み添えLenguado con pisto verdeDSC_0235.JPG

3、パテシエからの本日のデザートPostre del dia
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お肉のランチ¥2500(税別)
1、本日のタパス盛り合わせTapas variadosDSC_0252.JPG

2、レンズ豆と海老のスープSopa de lentejas con langostinos
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3、牛ロース肉の陶板焼き、カサリエゴソースEntrecote a la plancha con salsa casariegoDSC_0281.JPG

4、パテシエから本日のデザート
Postre del dia
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他にもパエリャ付のコースランチやアラカルトもご用意いたしております。
全てのコースにパン、コーヒー又は紅茶が付きます。
ご利用お待ち致しております。




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2015年04月30日

GWの営業日のご案内

いよいよ待ちに待ったGW突入ですね・・・

しかし、当店は5月5日まで休まずに営業いたしますので、是非ご来店お待ち致しております。

尚、6日(水)は勝手ながらお休みいただきます。_MG_2071.jpg

大人気のテラス席が、かなりお勧めです!!!
ご予約はレストランスペースのみ承っております。


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2015年04月05日

ランチメニュー更新しました☆

如何お過ごしでしょうか。最近、雨続きでなかなか出かけるのも嫌になりますよね・・でも、当店は駅直結なので心配無しです!!花見もいいですが淀屋橋に是非お越し下さい☆

さて、4月のランチメニューです

お魚のランチ¥1700(税抜)

アサリのスープ・サフラン風味
Sopa de aimejas
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鯛の鉄板焼き、ケイパーのソース
Besugo a la plancha con salsa alcaparras
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お肉のランチ¥2500(税抜)
色々な部位の豚肉のテリーヌ、レンズ豆添え
Terrina de cerdo con lentejas
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アサリのスープ・サフラン風味
Sopa de almejas
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ホロホロ鳥胸肉とキャベツの蒸し焼き
Pechuga de pintada con col
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他にもパエリャ付コースランチもございます。
御来店お待ち致しております。

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2015年03月24日

春のパエリャ

またまた、寒くなってきました
花粉も沢山飛んできて、辛い方も多いのではないでしょうか…………

さて、今日は新作のパエリャをご紹介します。
春らしく、菜の花、アーティチョーク、空豆など、野菜がたっぷりのパエリャです。

期間限定なので、お早めにご賞味ください八分音符
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2015年03月15日

ようやく春らしくなってきましたね

今日は、バルの新メニュー八分音符

旬の食材を使った一品です。

空豆と茸と生ハムのサラダ
Ensalada de habas y setas
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シェリー酒とご一緒にどうぞ…
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2015年03月04日

ランチメニュー更新☆

ようやく寒さも和らいできましたが、如何お過ごしでしょうか。

今月のランチメニューを更新しましたので是非お越しくださいませ。

お魚のランチ ¥1700(税別)
1、塩鱈とポテト、小松菜のスープ Crema de bacalao y patata
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2、鰆の煮込み、アーモンド風味 Suquet de verdel
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3、パテシエからのデザート Postre para hoy

お肉のランチ ¥2500(税別)

1、帆立貝とアミガサ茸のテリーヌ Terrina de vieiras y cormenillo
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2、塩鱈とポテト、小松菜のスープ Crema de bacalao y patata
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3、鴨胸肉のグリーンペッパーソース Pechuga de pato con salsa de pimienta verde
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4、パテシエからの本日のデザート Postre para hoy

ランチには全て、パン、デザート、カフェが付きます。(ビジネスランチのカフェは別料金でございます)
そのほかにもパエリャ付コースや平日限定ビジネスランチもございますので、どうぞご利用下さい。
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2015年02月26日

ビジネスランチ更新

段々、暖かくなってきましたね。
皆様、如何お過ごしでしょうか。

さて、昨日よりビジネスランチが変更になりました。

Repollo relleno
スペイン風ロールキャベツ です。

パン、サラダ、スープが付きます 、

期間、数量限定なのでお早めにどうぞ。

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2015年02月10日

バレンタイン特別コース☆

今年もこの季節がやってきましたぴかぴか(新しい)

バレンタインデー

FAROでは、特別コースをご用意いたしております。
是非、ご利用くださいませ。

*コース前のおつまみ
 Aperitivo
*塩鱈と炭焼きピーマン苺のサラダ
 Aspencat con fresa
*マドリッド風コシードのスープ帆立貝添え
 Cocido Madrileno con vieiras
*オマール海老のお米料理
 Arroz con bagavante
*牛脛肉の赤ワイン煮込みカカオ風味
 Buey al vino aroma de chocolate
*パテシエからのバレンタインデザート 
 Postre
*エスプレッソコーヒー又は紅茶
 Cafe o te

この内容でお一人様¥4000(税別)です。
かなりお得な内容で、2月14日(土)までの期間限定コースです。
お待ちいたしております。DSC_0075.JPG
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2015年01月30日

2月の定休日のご案内

残寒の候、皆様風邪など召されずにお過ごしでしょうか。

さて、ファロの2月の定休日は
2日、9日、16日、23日
の毎週月曜日とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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2015年01月21日

ALBEARワイン会!

先日、モンティージャ・モリレス(スペイン南部)の代表格ワイナリー
ALBEAR(アルベアル)社のオーナー夫人、エクスポートマネージャーを迎えての
ワイン会を開催いたしました!

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シェリー酒では甘口で使用されるペドロ・ヒメネスを100%使用した辛口の酒精強化ワイン2種類と
生ハムで有名なエストレ・マドゥーラ州の赤ワインも2種類、
最後は本来の甘口のペドロ・ヒメネス1種類。
(何と今回は生産数が大変少ない非売品のワインをご用意してくださいました!)

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そして小西オーナーが作るそれぞれのワインに合わせたアンダルシア料理の
スペシャリテのコース料理とのマリアージュを楽しんでいただくワイン会でした。
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本当に多くの方々に御来店頂き誠にありがとうございました。
スタッフ一同心より御礼申し上げます。


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2015年01月05日

1月のお休み

新春とは申しますが、まだまだ厳しい寒さが続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

1月のファロのお休みは
12日(月)、13日(火)、19日(月)、26日(月)
です。

15日はアルベアル社とのワイン会を開催いたします。
まだ若干の空きがございますので、興味のある方は是非ご連絡お待ちしております。
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2015年01月04日

謹賀新年

皆様、新年明けましておめでとうございます。

昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年もファロ・デルポニエンテ社員一同、皆様にご満足いただけるサービスを
心がける所存でございますので、何とぞ昨年同様のご愛顧を賜りますよう
お願い申し上げます。

皆様のご健勝と益々のご発展を心よりお祈りいたします。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。パエジャ.jpg



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