2014年08月28日

トマト祭り!

皆さん、こんにちは。ファロの松野です。

さて、本場スペインではTomatina(トマト祭り)が開催されました。

場所はバレンシア州のブニョール。
小さな町ですが、この日ばかりは世界各国から観光客が集まります。

祭は前夜祭から飲んで、食べて、踊ってを夜通し続けるそうです。

そして朝は「パル・ハボン」から始まります。
b707e0a77d1dc86bebd8e3b591b9cc4b[1].jpg
石鹸をたっぷり付けた棒の先端に取り付いている景品(生ハム)を取り合う行事です。
勝利者は一時祭りのヒーローになります。
また生ハムを取るまでトマト祭りは始まらないので祭の見どころの一つです。

そしていよいよトマト祭りがスタート!tomatina01[1].jpg

トマトの総重量はなんと120t!
tomatina02[1].jpg

あっという間に人も、建物も真っ赤に染まります。
tomatina03[1].jpg

起源は若者の喧嘩から八百屋に置いてあるトマトを投げつけたのが始まりだそうです。
それから毎年8月の下旬に若者が各々でトマトを持参し投げ合うようになり、
一度はトマトバトルを禁止しましたが、
1980年に市役所の運営でお祭りとして開催され
今日に至るそうです。

日本では中々無いようなスペインならではの祭りですね。
私も一度は参加してみたいです!!



posted by nonaka at 18:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年08月21日

要チェック!!

皆さん、こんにちは。

毎日、甲子園の高校球児の熱戦に注目している松野です野球

お知らせです!
ファッション誌「MEN'S CLUB」の最新刊(10月号)に当店が掲載されます。わーい(嬉しい顔)

「淀屋橋odonaのスタイリッシュライフ」と題して淀屋橋odona内のセレクトショップと
レストランのコラボレーションです。(当店はバルスペースで撮影いたしました。)

8月23日発売ですので、是非チェックしてくださいね。





posted by nonaka at 14:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年08月03日

8月の定休日のご案内

皆さん、こんにちは!

当店の今月の定休日は
4(月)、11(月)、12(火)、18(月)、
25(月)
とさせていただいております。

またお盆も営業いたしますので是非、お越しくださいね

posted by nonaka at 19:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年07月30日

夏にぴったりのプランご用意しました!

皆さん、こんにちは!ファロの松野です

さぁ、季節も夏本番を迎えました。
毎日のように熱中症に関するニュースを目にしますが、体調管理は大丈夫でしょうか?

只今、ファロのレストランスペースでは、「夏の鉄板焼きプラン」
と題しましてボリュームたっぷりかつお手頃なプランを始めました。

まずは魚介の鉄板焼きプラン

生ハムやアヒージョ、パエリャなどファロの人気メニューに、
今回は豊富に魚介を使用した鉄板焼きをご用意しました。s_00h6[1].jpg
しっかり冷えたアルバリーニョの白ワインは相性◎
・スペイン産生ハム
・トマトとアンチョビのサラダ
・マッシュルーム又は小海老のアヒージョ
・魚介のフライ盛り合わせ
・魚介のミックスグリル
・パエリャ

次に、お肉の鉄板焼き

こちらは肉好きにはたまらないボリューム満点、ガッツリなプランです。s_00hb[1].jpg
きっとフルボディの赤ワインが飲みたくなります!
・スペイン産生ハム
・トマトとアンチョビのサラダ
・マッシュルーム又は小海老のアヒージョ
・魚介のフライ盛り合わせ
・お肉のミックスグリル
・パエリャ
*プランはどちらも4名様から承っています。

飲み放題をご希望の方はこちらのプランとご一緒にご用意できますので是非お申し付けください。
また「ぐるなび」からご予約いただくとお得なクーポンもございますので、
そちらもチェックしてくださいね。
posted by nonaka at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年07月11日

夏こそ・・・ガスパチョ!

皆さん、こんにちは!ファロの松野です。

最近、本当に蒸し暑い日々が続いています。
食欲が落ちてたりしませんか?

そんな時はガスパチョ(アンダルシア風冷製野菜のスープ)です!
DSC02441.JPG

トマトやキュウリなどの夏野菜のスープですが、ニンニクやビネガーも入っていますので
食欲増進の効果があります。
またガスパチョとは元来アラビア語で「ビシャビシャしたパン」という意味で、
水に浸したパンも入っていますので食べごたえ感があるスープです。

今月のランチメニューでもご用意しておりますのでお気軽にどうぞ!
魚介のランチメニュー  
・ガスパチョ
・鯒(こち)のレモン風味
DSC02477.JPG
旬の鯒をさっぱりとレモン風味に仕上げましたexclamation×2
posted by nonaka at 16:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年06月27日

7月のお休み

皆さん、こんにちは。
ファロの松野です。

本当に蒸し暑い日々あせあせ(飛び散る汗)が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

本日は来月の定休日のご案内です。

7日(月)、14日(月)、15日(火)、21日(月)、28日(月)

とさせていただいています。

宜しくお願いいたします。
posted by nonaka at 14:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年06月21日

サン・フアンの火祭り

皆さん、こんにちは!ファロの松野です。

ブラジルW杯で連日盛り上がっていますが、
実はスペインではこの時期最大のお祭りが開催されているのをご存じでしょうか?

それが「サン・フアンの火祭り」です。

images[11].jpg

スペインの各地で開催されるそうですが、中でもアリカンテ地方が一番盛大で有名だそうです。

夏至の時期にあたる6月24日はイエスに洗礼を受けた聖ヨハネ(サン・フアン)の日とされ
1928年に祭行事として制定されました。
20日から様々な行事が行われ、
町にはバレンシアの火祭りと同様な風刺人形が据え置かれています。

23日の夜には各地で焚き火が焚かれ、その周囲で踊ったり、
ロケット花火を上げたりして大いに賑わいます。

images_2[1].jpg

そして24日の夜には盛大な花火の合図から風刺人形等がかがり火で全て焼き尽くしてしまいます。

51D7709913698990D994CE5ED858D[1].jpg

この祭りでスペイン人は夏の到来を感じるそうです。
やっぱりスケールが日本とは違いますねぇあせあせ(飛び散る汗)
posted by nonaka at 13:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年06月14日

綺麗に咲いてます。

皆さん、こんにちは!オラ手(パー)

とうとう梅雨の時期に入りました。

店の横の花壇に綺麗な紫陽花が咲きましたのでアップしました。
DSC02469.JPG

大変蒸し暑い日々が続きますので体調管理にはくれぐれもお気を付けください。

posted by nonaka at 11:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年05月07日

5月のランチメニュー

皆さん、こんにちは!ファロの松野です。
夜はまだ冷え込みますが、昼間はテラスに座ると気持ち良い気候になりました。

今回は5月のランチメニューをご案内させていただきます。

魚介のランチコース          1700円(税別)
・豚スペアリブとガルバンソ豆、キャベツのスープ
・スズキのオーブン焼き ういきょう風味
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶
DSC02419.JPG

DSC02425.JPG

お肉のランチコース           2500円(税別)
・スモークサーモンとホワイトアスパラに温泉卵とチーズのソース
・豚スペアリブとガルバンソ豆、キャベツのスープ
・ウサギのマスタード風味
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶
DSC02411.JPG

DSC02419.JPG

DSC02427.JPG

平日限定のビジネスランチも、もちろんご用意しておりますので、
是非、皆さんにお越しいただけることをスタッフ一同心よりお待ちしております。


posted by nonaka at 17:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年04月24日

春の鉄板焼き祭り!!

皆さん、こんにちは!ファロの松野です。

ファロでもやっと外のテラス席が気持ち良い季節になりました。晴れ

只今、バルのスペースでは「春の鉄板焼き祭り」と題しまして
鉄板焼きメニューをさらに増やしました。

P1010408.JPG
こちらはボリュームたっぷりな仔羊の鉄板焼き

P1010407.JPG
こちらはローズマリーの香りを効かせたウズラの鉄板焼き

P1010428.JPG
他にも鮮魚の鉄板焼きや
牛ハラミは香草風味のソースで仕上げた鉄板焼き等をご用意しております。

是非、気持ち良い外のテラス席で召し上がってくださいねわーい(嬉しい顔)








posted by nonaka at 18:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年02月08日

冬季オリンピック開催!!

皆さん、こんにちは。ファロの松野です。

待ちに待ったソチオリンピックが開幕しました。

img_14fa6d49f172fcb9d0d8f0607963a0fc653617.jpg

個人的な注目はモーグルの上村愛子選手exclamation×2
5度目の五輪出場で初のメダル大いに期待してます。

あとはスキージャンプの葛西紀明選手に高梨沙羅選手。

葛西選手は今回で7回目の五輪出場exclamation×2
是非、日本人最年長でメダルの姿が見たいですね。

高梨選手は金メダル候補と言われていますし、
女子のジャンプは今回が初の競技種目に選ばれたので、
初代女王を目指して頑張ってくださいexclamation

他にもフィギュアスケート、スノーボード、アルペンと注目の競技が目白押しグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

バルスぺースにはテレビを設置してますので、スペイン料理を堪能しながら
是非、皆さんで日本代表を応援しましょうわーい(嬉しい顔)
posted by nonaka at 12:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年01月05日

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

ファロは本日から営業を始めさせていただいています。

本年も従業員一同、昨年以上に皆様にご満足頂ける料理、
サービスを提供することをより一層心がける所存でございます。

年頭にあたり、皆様のご健勝とご発展を祈念いたしまして、
新年のご挨拶とさせていただきます。



posted by nonaka at 13:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年12月30日

年末年始のお知らせ

こんにちは!ファロの松野です。

今年も残すところあと二日となりました。ファロは本日が年内最終日となります。

今年も多くの皆様にご来店していただき、誠にありがとうございました。

今年は12/31〜1/4までの間、年末年始の休みとさせていただきます。

明けは1/5(日)から営業させていただきます。

来年は今年よりもさらに皆様に楽しんでいただける様に、
スタッフ一同御来店心よりお待ちしております。

それでは、良い年をお迎えください。



posted by nonaka at 12:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年12月01日

12月のお休み

皆様、こんにちは!ファロの松野です。

木枯らしが身にしみる季節になりましたが、
お変わりはございませんか?


誠に恐縮ですが、今月の2日、9日、16日の月曜日
を定休日とさせていただきます。

年内は30日(月)まで営業いたします。


年末年始は12/31〜1/4までお休みとさせていただきます。


来年は1/5(日)から営業いたします。

皆様の御来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。



posted by nonaka at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年11月29日

いよいよ・・・

皆さん、こんにちは! ファロの松野です。

寒さ厳しい毎日ですが、体調などは崩されてませんか?

さて、今年もあと一か月程となりました。本当に一年が早く感じます。

そして、この時期の風物詩となりましたイルミネーションのライトアップが今年も店前を明るくしてくれました。
DSC02184.JPG

御堂筋のイルミネーションは12月1日から1月19日まで開催されます。
また、光のルネッサンスのイベント「大阪 光の饗宴」も同時期に開催され、
こちらで配られるクーポンで、ファロではパエリァ千円引きをさせていただきます。
(二人前以上からのご注文です。)

綺麗なイルミネーションを見た後は、是非ファロで美味しいスペイン料理を堪能してください!!

posted by nonaka at 16:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年11月05日

メニュー替えしました


こんにちわ!ファロの菊池です
先週末にファロでは、レストランスペースのメニュー替え&撮影をしました
P1020066.JPG
○毛蟹と焼き茄子を使ったサラダや
P1020035.JPG
○これからが旬のアンコウとセップ茸の軽い煮込み
P1020056.JPG
○栗と三元豚のコシード
P1020039.JPG
などなど他にも色々新メニューが出てますので是非一度お越しください
好評のパエリア付き5,000コースも新メニューになってまので、こちらもよろしくお願いします
posted by nonaka at 12:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年10月19日

すっかり秋ですね〜

朝晩すっかり涼しくなってきましたね〜ファロでは先日より秋デザートを始めました!
P1020015.JPG
定番の『モンブラン』や『かぼちゃのプリン』、スペインではポピュラーなタイプのシンプルな『林檎のタルト』三つともとても美味しいので是非一度お立ち寄りください!(おかげさまでどれも好評なので、売り切れの際はご勘弁を・・・)あと【ぐるなび】さんに忘年会のプランをアップしてますどれも値打ちのあるプランになっていますので是非ご健闘をお願いします!
それでわ月並みですが皆様体調にお気を付け下さいませ!
posted by nonaka at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年10月03日

今月はシェリー!

涼しくなったと思ったら、また暑くなったり寒くなったりで忙しいですが皆様いかがおすごしですか?
今月ファロのバルスペースでは“シェリー&タパス”メニューをやっております!
まだまだ皆様になじみの薄いシェリー酒ですが、ホントに色々な味わいがあってお料理にも合わせやすいんです!そんなお料理に合うシェリーとタパスの組み合わせを何点かピックアップしてますので、是非この機会に色々なシェリーを試してみて下さいP1010463.JPG
posted by nonaka at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年08月22日

夏だから・・・    

皆さん、こんにちは!!

お盆も過ぎましたが、まだまだ残暑厳しい毎日ですね(>_<)

そんな暑い季節を乗り切っていただこうと思いまして、
当店のバルスペースで「夏の鉄板焼き祭り」を始めました。

P1010409.JPG
真鯛、仔羊、ウズラ、ミノ等のホルモン料理、色々ご用意しております。

ビールフェアも31日まで開催中ですので、
是非、鉄板焼き料理とご一緒にお楽しみください!
posted by nonaka at 15:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年08月11日

暑い。とにかく暑い・・・ので

皆さん、こんにちは! 本当に暑い日々が続いておりますが、
体調などは崩されてませんか?

更新が久しぶりで申し訳ございません(+_+)

これから頻繁に更新できるように、
FAROでは色々とフェアなども考えております。

まず、当店が入っております淀屋橋オドナでは只今、
昨年も好評でしたビールフェアを開催中です。



DSC01984.JPG

17:00〜19:00の2時間生ビールのグラスが250円!!
昨年はアサヒスーパードライ、アサヒ黒生でしたが
今年はハーフ&ハーフもご用意しております。

8/31までの期間限定ですので、
是非!この機会にキンキンに冷えた生ビールを飲みに来てくださいね。


posted by nonaka at 18:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記